Receita de Batatas souté - Tudo Culinária

Batatas souté

Ótima receita, faça já.

Batatas souté

Ingredientes:


  • 2 xícaras de batata picada (500 g)


  • 2 colheres(sopa) de óleo (30ml)


  • 1 xícara de manteiga (15 ml)


  • 1/2 xícara de presunto moído


  • 1 dente de alho picado


  • 1 colher(chá) de salsa picada


  • Sal


  • Pimenta

Modo de Preparo:


  • Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as

  • Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados

  • Junte o resto dos ingredientes

  • Enquanto mexe continue salteando até que estejam douradas

  • Sirva

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