Brigadeiro de Caipirinha

Muito bom, faça já.

Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes:


  • 395 g leite condensado

  • 20 g de manteiga com sal

  • 50 ml de cachaça envelhecida Açúcar cristal com raspas de limão (a gosto) para decorar?

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

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