Casadinho trufado de brigadeiros

Uma delicia.

Casadinho trufado de brigadeiros

Ingredientes:


Brigadeiro:



  • 1 lata de leite condensado

  • 4 colheres(sopa) de achocolatado nescau

  • 1 colher (sobremesa) de maragarina sem sal



Brigadeiro branco:



  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal



Para banhar:



  • 400 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:


Brigadeiro:



  • Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando mexendo sempre até soltar do fundo da panela

  • Deixe esfriar e reserve



Brigadeiro branco:



  • Coloque todos os ingredinentes numa panela e leve ao fogo até que solte do fundo da panela

  • Deixe esfriar e reserve

  • Depois dos brigadeiros frios unte as mãos pegue uma colher (chá) de brigadeiro e uma colher de (chá) de brigadeiro branco e junte as duas porções e enrole normalmente como o brigadeiro comum coloque em forma forrada com papel manteiga, faça esse procedimento com o restante dos brigadeiros e leve à geladeira



Para banhar:



  • Derreta o chocolate meio amargo em banho maria e com uma espátula bata-o até quase esfriar

  • Retire o brigadeiro da geladeira e com o auxílio de um garfo banhe os brigadeiro e coloque na mesma forma forrada com papel manteiga deixe secar por 15 minutos e coloque em forminhas forradas de sua preferência

  • se quiser faça arabescos nos bombons com saco de confeitar



Informaçães Adicionais



  • Dica: se preferir use o chocolate fracionado que é só derreter e banhar.

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