Massa de pizza

Uma delicia, faça já.

Massa de pizza

Ingredientes:


  • 1 copo de leite morno

  • 1 colher de sopa de margarina

  • 3 colheres de sopa de fermento de pão

  • 1 ovo

  • 2 colheres de sopa rasa de açuúar

  • 1 colherzinha de sal

  • 1 sachê de molho pronto

  • Farinha de trigo até soltar a massa das mãos



Sugestão de recheio:



  • Queijo catupiry

  • Mussarela

  • Milho verde

  • Azeitonas

  • Presunto picado

  • Linguiça calabresa

  • Palmito

  • oregano

  • tomate em rodelas e sem sementes

  • pimentão em tirinhas

  • cebola branca em rodelas

Modo de Preparo:


  • Em uma vasilha coloque umas 3 colheres de farinha de trigo e o fermento, misture bem e adicione o leite morno

  • Misture bem até tudo dissolver

  • Adicione o ovo, a margarina, o açúcar e o sal

  • Aos poucos Coloque a farinha de trigo e misture bem

  • Depois coloque a mão na massa e sove bem

  • O segredo da massa ficar boa é sovar bem ela

  • Cubra a massa com um pano e coloque em lugar abafado para a massa crescer

  • por 1 hora aproximadamente

  • Enquanto isso unte as assadeiras com óleo e reserve



Montagem da pizza:



  • Abra a massa com um rolo no formato que desejar

  • Coloque o molho e espalhe com uma colher

  • Coloque a mussarela com milho, ou presunto picadinho, ou linguiça calabresa, ou palmito, ou como desejar

  • Por cima coloque as rodelas de tomate, cebola branca, pimentão, azeitonas e orégano

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